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叮叮叮叮…… 老闆外出回到怪咖開的店，弄響了門把上的鈴鐺。 鎖上，再打開。 叮叮叮叮…… 半餉後傳來了鈴鐺聲，一對老夫婦走進。 老闆三步併兩步去迎接他們，然後引導他們到檯桌，待安頓好他們後又回到廚房。 雖然老闆沒有喚我招待，但我卻端上溫開水給那一對老夫婦。 端上溫開水後，我便靜靜地站在一旁等候，以防老人家有什麼需求。 不久，老闆從廚房到檯桌來回了兩次，這個小店瞬間被淡淡的酒香給填滿了。 老闆端上的兩個木製托盤，各擺著一個六寸直口碗、一個四寸直口碗、一個架著一雙陶瓷筷的筷枕和一個陶瓷湯匙。 那兩套餐具都是以粉彩黃地為主，釉繪著萬壽無疆這四個字，充滿著古代皇宮御用般的貴氣與高尚。 較大的碗內盛著補湯；較小的碗內則是盛著香米飯。 補湯是以自家釀的黃酒為湯底，食材由猴頭菇以及薑絲蛋搭配而成。 猴頭菇是傳統的名貴菜餚之一，鮮嫩可口，有素中葷之稱，是可藥食兩用的珍品，作為補湯的主要食材之一是在適合不過的。 薑絲蛋是由老薑切絲，下鍋爆香後，再將鹽巴和雞蛋攪合倒入，以慢火香煎，時常被用來暖身子。 “味道如何？” 老闆這緊張的樣子我從來沒見過，他一向對自己的烹飪技術十分有把握，從不會詢問顧客關於食物的優劣，今天這麼一問，可以想像這對老夫婦是重量級的人物。 “黃酒的酒香經過烹煮已經滲透進了猴頭菇和薑絲蛋，猴頭菇本身的鮮甜再搭配酒香，極其美味；薑絲蛋經過爆香和香煎後的鑊氣流入了湯底，為這補湯增添了另一番風味，真的是完完全全繼承了我們家的味道。幹得好啊，兒子！”老婆婆開口說道；老爺爺顧不及回答，一直吃一直吃，用行動來給予這道菜餚的評價。 “祝您倆福如東海，壽比南山，雙親節快樂！”老闆一展皺眉，哈哈大笑，拱手作揖。 “這一套餐具啊，就正式傳承給你了。”老爺爺終於停了下來，放下手上的筷子，說道。 “爸，別那麼著急好嗎？我暫時替你保管就好。” 老闆和他的父母一起度過了一整個晚上的時光，雖然說是父母，但感覺他們好像朋友一樣，可以開玩笑，可以抬摃，尊重彼此但卻不拘於輩份。 “老闆，你幹嘛不把那套餐具傳承下來？”送走了兩位老人家，我突然好奇關於傳承那一套陶瓷餐具的事。 “那可是傳家之寶，要等到雙親百年歸老了才可正式接受，一旦傳承就要背負整個家的責任，並不是那麼簡單，等到我有能力的那天再做打算吧。”老闆頓著，看著我微笑。 “你似乎知道的太多了…”老闆收起微笑，感覺背後涼涼的。不太妙啊，我還能見到明天的太