早安晨之美

早上六點,煩死人不償命的鬧鐘就像個瘋子一樣抓狂,迷你大笨鐘似乎不屑,沉穩地完成鐘響。
昨天晚上收拾到太遲了,幾乎倒頭就睡,梳洗一番後發現原來還有時間讓我好好地發呆到六點半打卡上班。
發呆的主要原因是希望我的腦袋也可以像身體一樣醒過來,要不然第一天上班就被老闆嫌棄的話這樣不太好吧…

今天的早餐大約要準備50份,主材料有包菜、年年有餘(齋料)、紫菜和全麥麵包。
這個份量在這裡根本就是個天文數字,因為這裡沒有特定的菜單,每天的餐點都是老闆想吃的東西,然後準備多一些供給客人而已。
所以顧客群來來去去都是一些老闆熟悉的臉孔。

“包菜全部切成條狀,寬度0.3厘米,長度大概是兩寸。紫菜的長度和包菜一樣,但是寬度大概要一寸。年年有餘呢,切丁。”真是考驗我的功夫的時候啊…

當所有材料都準備就緒就到老闆開爐啦~
老闆先將包菜稍微炒熱以後,再加入丁狀的年年有餘繼續翻炒。
然後再加上四比一份量的番茄醬和意大利醬,還有少許的白糖和鹽調味。
在即將完畢的時候,加入紫菜讓它煮一煮就完成啦~
由於廚房太小,沒有辦法容下一次過烹煮50人的份量的大廚具,所以老闆將材料分成三次來烹煮。
第一鍋完成,我就開始將醬料塗抹在麵包再蓋上一片麵包,切成三角形後一疊一疊的疊起來擺在預先準備的托盤。
老闆過後也加入了我的行列,和我一起塗塗和疊疊。
我想如果我沒來的話,這事兒是老闆一個人做的吧。
不,應該是說這里大大小小里里外外的事都是他一手包辦的。

噹噹…
門被推開的瞬間所發出的聲音使我將目光往那方向望去,然而老闆卻不當一回事的拿著煙斗坐在櫃檯。

“外帶,謝謝。”一個身穿灰色工作服的男生,從藍色的背包拿出餐盒遞給我,順便送我一個微笑。

送走那個工作服小伙子之後,鈴鐺聲響了又停,停了又響,一直到九點鐘才真真正正的停下。

呼…終於可以稍微休息一下了。
我慣性地坐在櫃檯前,喘口氣。
這時老闆起身進廚房,鏗鏗鏘鏘的又出來了。
一大疊的麵包和一杯熱騰騰的美祿擺在桌上。

“紅不辣三文治和元氣美祿。”對啊,我忘了吃早餐了。

真是美味了~
可是…怎麼和我剛才偷吃的三文治味道不一樣呢?

“我留了一些醬料在廚房,等現在要吃的時候才再加一些咖哩粉稍微熱一下,這樣吃起來更香。”不管怎麼樣,老闆還是會看穿我所有的想法。

對於我拿要售賣的食物來果腹,老闆完全沒有什麼意見。
反正這裡一直以來就是如此,肚子餓就找東西吃,沒有什麼偷吃不偷吃的。

“老闆,我發現每一次進來的客人都是一個人,而且他們並沒有停下來吃早餐,大家都是將食物外帶。真的有那麼匆忙嗎?”我繼續大口大口地吃著紅不辣三文治。

“在每個人的人生當中會出現許許多多的過客,突然闖進你的世界,然後又匆匆忙忙的離去。不留下任何的東西,甚至會帶走你一些東西。人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。只要慢慢地學習看淡,慢慢地放下所謂的執著,你會習慣的。”這些話從瘋瘋癲癲的老闆的口中說出來,顯得特別的格格不入,但事實卻是如此。

好吧,吃得飽飽的早餐外加老闆難得贈送的心靈雞湯,接下來就只剩下我的份兒了。
未來的日子,藉著這美好的早晨,努力加油吧。

留言

  1. 哎哟 有免费早餐吃 果然天下没有白吃的午餐是对的

    回覆刪除
  2. 聽你這麼說好像是這樣誒~

    回覆刪除

張貼留言